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新安所镇开展春季学校幼儿园食品安全专项检查志愿服务活动

发布于:2015-03-23 来源:新安所镇团委 作者:姚勇 阅读次数:人次

为切实加强学校、幼儿园食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全和健康,防止食物中毒事件的发生,蒙自市组织教育、食药监、卫生、消防等部门执法人员组成联合检查组对全市开展2014年春季学校、幼儿园食堂食品安全专项检查。318新安所食品药品监督管理所配合上级联合检查组对辖区内的学校、幼儿园食堂全面开展了食品安全专项检查工作,目前此次检查已结束并取得了显著成效

在检查中,对全镇所辖8家学校幼儿园开展全面检查一次,出动监督人数10人次,下达文书12份,责令改正5户,依法取缔关停学校小卖部2家。通过此次专项检查,建立各学校、幼儿园以校长、园长为食品安全第一责任人的食品安全责任体系得到全面落实;建立专、兼职食品安全管理人员100%,实现建立食品安全管理制度100%;从业人员健康证100%;取得《餐饮服务许可证》100%。食品原料、食品添加剂索证索票,进货查验、餐具消毒,食品留样得到了全面实施。食堂环境卫生规范,食品加工制作管理得到了进一步推进,规范了食品添加剂的使用。学校的食品安全监管是一项长期系统工作,在今后工作中新安所将进一步规范和推动学校、幼儿园食堂规范化管理,确保广大师生的食品安全。